TikTok is enthousiast over deze DIY Popeyes-maaltijd

0
42


Met behulp van Popeyes gebraden kip, popcorngarnalen, rijst en appeltaart, creëerde chef-kok KN Vinod een papadcone-voorgerecht, een kipbiryani en een dessert dat lijkt op een soufflé, maar met de appeltaartvulling erin.

Voor het voorgerecht gegrilde hij papad – een soort Indiase wafel, volgens Food Crumbles – voordat hij het in een kegel vormde. Nadat hij de popcorngarnalen had gesneden, bakte hij deze met mosterdzaad, knoflook, gember, kerrieblaadjes, kurkuma en een paar andere Indiase kruiden. Toen hij klaar was, vulde hij de papad-kegel met de popcorn-garnalenmix en bedekte het met kokosnoot. Zowel de chef-kok als TikToker Danny Kim proefden het en het klonk net zo knapperig als het eruit zag.

Vervolgens maakte hij een klassieke kip-biryani: een kleurrijk en smakelijk Indiaas gerecht met aromaten, eiwitten en rijst. Natuurlijk bevatte deze versie Popeyes fried chicken; alleen hier werd het gemarineerd met een jus op basis van yoghurt met garam masala, plus verschillende andere pittige componenten. Het beste gedeelte? Hij serveerde het op de kokosnootschaal. Ben je klaar om het zelf te doen nadat je de video meerdere keren hebt bekeken en een ingrediëntenlijst hebt opgesteld?

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in