Als je ooit een Italiaanse coffeeshop bent binnengelopen, heb je misschien een gloeiende kop Joe geserveerd met sinaasappelschijfjes ernaast en dacht je: “Nou, dat is een keuze.” De natuurlijke suiker in sinaasappels compenseert eigenlijk de bittere smaak die wordt aangetroffen in gezette koffie (per Bean & Bean Coffee Roasters). Dit is de reden waarom het combineren van een groot glas ijskoud sinaasappelsap met een shot espresso coffeeshops in het hele land stormenderhand verovert. “Je kunt espressokoffie, cold brew koffieconcentraat of een andere zetmethode gebruiken die een sterk, intens brouwsel maakt dat lijkt op espresso”, stelt Fluent in Coffee voor. Met behulp van 4 oz. espresso is de standaardhoeveelheid die je aan je PB moet toevoegen, waardoor een interessant ombre-effect ontstaat van chocoladebruin en fel oranje wanneer ze worden gemengd.
Op TikTok heeft de komische barista-gebruiker @thecoffeesnob de populaire video genaaid en de virale uitdaging aangegaan om zo’n vreemde combinatie voor zichzelf te proberen. Hij vertelde eerst over een onaangename ervaring die hij in het verleden met een dergelijke mengeling had gehad, voordat hij er echt mee aan de slag ging. Nadat hij de espresso in het PB heeft gedumpt en een dappere slok heeft genomen, zet hij het glas neer en staart hij met grote ogen in de camera en slaakt een diepe zucht. Hij geeft toe dat hij het echt leuk vindt en kondigt verslagen aan: “Mijn leven is een leugen.”