Ik ben altijd op zoek naar leuke nieuwe recepten om uit te proberen, en terwijl ik vroeger verschillende blogs en Pinterest afspeurde naar de beste, vind ik nu de meeste van mijn favoriete gemakkelijke, bevredigende en gezonde recepten op TikTok. Het begon allemaal in 2020 met de ontdekking van slagroomkoffie. Nu is een heel deel van TikTok gewijd aan foodhacks, meal prep, recepten met vijf ingrediënten en salades waarvan je nooit had gedacht dat ze zo goed zouden smaken. Als iemand die een druk leven leidt maar dol is op koken, heb ik alles geprobeerd, van de “interne douche” tot de ontbijtgranen van de natuur. Lees verder voor de virale TikTok-recepten die je keer op keer wilt maken.
1. Chiazaadwater (ook bekend als de “interne douche”)
Ik zou de hele dag enthousiast kunnen zijn over de voordelen van chiazaden, dus het is geen verrassing dat dit recept op de lijst staat. Chiazaadwater, ook wel bekend als de ‘interne douche’, combineert zes ons water, twee eetlepels chiazaden en een scheutje citroen. Het groeide uit tot virale TikTok-faam vanwege zijn hulp bij spijsverteringsproblemen, en het lijkt zeker de slag te slaan. Chiazaden zijn een superfood boordevol antioxidanten, mineralen, vezels en omega-3-vetzuren. Door ze te combineren met water en citroen, wordt de darmgenezende drank gemaakt. Na het meerdere keren geprobeerd te hebben, heb ik een verschil opgemerkt, maar ik raad je aan om met een kleinere portie te beginnen en langzaam naar boven te gaan.
@happyandhealthyolivia Helpt ook bij 💩 #chiaseedwater #chiaseed #weightloss #healthtrends
♬ origineel geluid – Happy&Healthy Olivia
2. Groene godinnensalade
Baked By Melissa heeft de wereld verliefd gemaakt op haar groene godinnensalade, en ik begrijp waarom. De basis bevat kool, komkommers, bieslook en groene ui – allemaal fijngehakt. De dressing combineert citroen, olijfolie, rijstazijn, knoflook, sjalotten, bieslook, walnoten, spinazie, basilicum, voedingsgist en zout. Het is makkelijk te maken en zo lekker. Het feit dat ze aanbeveelt om het te eten zoals je salsa zou doen – door de salade op te scheppen met frites – zegt genoeg.
@bakedbymelissa Ze is een groene godin #food #recept #vegan #foodie #viral #asmr #fy #fypシ
♬ origineel geluid – Gebakken door Melissa
3. Zalm rijstkom
Als iemand die voornamelijk vegetarisch eet – afgezien van vis – maak ik meestal een keer per week zalm. Maar zoals al het voedsel, kan het een beetje saai worden als we het routinematig op dezelfde manier koken. Enter: Emily Mariko’s zalmrijstkom. Het enige wat je nodig hebt is zalm, rijst, avocado, zeewier, sojasaus, sriracha, kimchi en mayonaise. Verwarm je zalm en rijst, voeg sojasaus, sriracha en mayo toe en meng alles door elkaar. Maak het af met gesneden avocado, zeewier en kimchi. Daarna kun je het zeewier om de andere ingrediënten vouwen en genieten maar!
@emilymariko ♬ origineel geluid – Emily Mariko
4. Chinese komkommersalade
Als je op zoek bent naar een gemakkelijke kant van elke maaltijd, zoek dan niet verder dan de Chinese komkommersalade. Deze salade wordt gemaakt door een komkommer in plakjes te snijden of in spiralen te snijden (smaakt hoe dan ook hetzelfde) en dan de dressing erover te gieten. Combineer gehakte knoflook, sojasaus, sesamolie, rijstazijn, sesamzaadjes, rode pepervlokken en bruine suiker voor de dressing. Ik schaam me niet om toe te geven dat ik deze bij herhaling eet.
@herbifoods SPIRAAL KOMKOMMER SALADE 🥒 absoluut verslavend! #easyrecipes #chinesefood #veganfood
♬ Beving: Ala – Joep Beving
5. Ontbijtgranen uit de natuur
Het vinden van gezonde snacks waar ik van hou, is vaak een strijd, maar de granen van de natuur doen het. Gemaakt door vers fruit toe te voegen aan ijs en kokoswater, het is het ideale alternatief voor gewone ontbijtgranen. Ik blijf meestal bij bessen, perziken of nectarines. Soms voeg ik granola toe of vervang ik kokoswater door kokosmelk.
@vitacocoeu Umm bedankt @natures_food dit moesten we natuurlijk proberen 🥥 #naturescereal #naturesfruitcereal #asmr #foodtiktok #coconutwater #lizzo @lizzo
♬ origineel geluid – 🥭 Student of Nature🍍
6. De Jennifer Aniston-salade
Ik ben altijd op zoek naar een nieuw saladerecept en toen The Jennifer Aniston Salad viral ging, wist ik dat ik het moest proberen. Ik geloof dat alle geweldige salades een beetje van alles hebben, en deze controleert zeker alle vakjes. De basis van deze salade is bulgur of quinoa met komkommer, kikkererwten, rode ui, peterselie, munt, feta en pistachenoten. Je snijdt eenvoudig alle ingrediënten in stukjes en voegt ze toe aan een grote kom. Voor de dressing combineer je het sap van twee citroenen met kopje olijfolie. Voeg naar smaak peper en zout toe. Het is erg vullend en je kunt gemakkelijk ingrediënten vervangen om tegemoet te komen aan je dieetbeperkingen of smaakvoorkeuren.
@the_bottomlesspit Zal mijn armen hierdoor op de hare lijken? #jenniferanistonsalade #quinoasalad #mediterraneansalad #saladrecipes #easylunchideas #ByeByeSundayBlues
♬ Slechts een wolkje weg – Pharrell Williams
7. Gebakken feta-pasta
Als het midden in de week is en je geen tijd hebt om te koken, komt dit recept voor gebakken feta-pasta te hulp. Het bevat cherrytomaatjes, fetakaas, pasta, knoflook, olijfolie, rode pepervlokken en zout en peper. Het is het tijdbesparende recept waarvan je niet wist dat je het nodig had. Om te beginnen bak je de feta, tomaten, knoflook, olijfolie en kruiden in de oven gedurende 40 minuten op 400 graden. Terwijl dat aan het bakken is, kook je de pasta en bewaar je ¼ kopje van het pastawater om daarna toe te voegen. Als alles klaar is, meng je het samen voor het perfecte makkelijke gerecht.
@feelgoodfoodie Gebakken feta pasta met cherrytomaatjes!! Recept op blog • Geïnspireerd door @grilledcheesesocial 😘 #tiktokpartner #LearnOnTikTok #fetapasta #recepten ♬ origineel geluid – Feel Good Foodie
8. Gember shot
Een gembershot nemen lijkt op dit moment overal in #wellnesstok te zijn, en als sapfan wilde ik maar al te graag op deze trend springen. Het beste is dat je niet eens een sapcentrifuge nodig hebt om het te maken. Het enige wat je nodig hebt is een blender, gember, kokoswater en een zeef. Je begint met het snijden van de gember en het mengen met kokoswater. Zeef vervolgens het sap eruit. Gember is gunstig voor je darmen, zit boordevol antioxidanten en heeft ontstekingsremmende eigenschappen. Ik kan zien waar alle hype over gaat.
@jordankilkenny Beste recept voor gembershot en zo goed voor je darmgezondheid !! #gingershot #gember #gezond #recept
♬ Meer dan vrienden – Aidan Bissett
9. Pesto-eieren
TikTok-recepten lijken te draaien om het nemen van de basis en het verhogen van de smaak, en dat is precies wat het recept voor pesto-eieren doet. Je begint met wat pesto in een koekenpan te doen, en zodra het begint te sissen, breek je er een ei bovenop. Voeg wat zout, peper en rode pepervlokken toe terwijl het ei kookt. Rooster vervolgens je brood en besmeer het met geitenkaas. Als het ei klaar is, leg je het op de toast. Thuis brunchen smaakte nog nooit zo lekker.
@civilichowski #eggs #pestoeggs #homecook
♬ kookvideo – koken
10. Broodje paprika
Als ik de rest van mijn leven één ding zou mogen eten, zou het waarschijnlijk een boterham zijn. Maar consequent brood eten ging nooit goed met mijn maag. Het verschil tussen deze sandwich en alle andere is dat paprika’s worden gebruikt in plaats van brood. Het recept vraagt om roomkaas, mosterd, Everything But The Bagel-kruiden, deli-kalkoen, spek, kaas, avocado en komkommer. Toch kies ik meestal voor de ingrediënten die die dag in mijn koelkast liggen om een broodje paprika te maken. Zie het gewoon niet als een authentiek broodje (het zal niet hetzelfde smaken!). Zie het in plaats daarvan als een heerlijke, gemakkelijke, met planten gevulde maaltijd.
@myhealthydish Hoe maak je een low carb sandwich met paprika. Ook bekend als de #idiotsandwich #gordonramsey #learnotiktok #tiktokpartner
♬ origineel geluid – Mijn Nguyen
