10 Hummus Board-ideeën van TikTok om in te duiken voor de gamedag

0
12


Je hebt gehoord van charcuterieplanken, toen hoorde je over boterplanken en later kwamen pindakaasplanken. Maak je nu klaar voor de nieuwste trend op foodie TikTok – hummusborden. Het lijkt een goed idee, want hummus is meestal het middelpunt van een rauwkostschotel, maar de romige, nootachtige dip wordt op zoveel nieuwe en creatieve manieren geüpgraded. Net als een boterplank, is het in feite hummus gesmeerd op een serveerplank, belegd met heerlijke fix-ins en vervolgens geserveerd met knapperig brood en crackers. Het geeft je meer voldoening dan het opscheppen van een stapel boter, omdat het boordevol voedingsingrediënten zit, zoals kikkererwten vol eiwitten, verse groenten en gezondheidsvetten. Bekijk deze herfsthummusbordideeën van TikTok om te serveren op Friendsgiving of speldagen.

Het mooie van hummus is dat het een geweldig canvas is om op tonnen verschillende toppings en smaakmakers te laden. Je kunt vasthouden aan klassieke mediterrane smaken, super pittig gaan of zelfs een zoete desserthummus maken. In tegenstelling tot boterplanken, zijn hummusplanken zuivelvrij, zodat iedereen op je feest erin kan duiken en de schaal schoon kan vegen. Naast dat ze heerlijk zijn, kunnen hummusplanken er ook mooi uitzien, vooral als je ze garneert met verse kruiden of kiest voor een versie die een vleugje kleur toevoegt, zoals pompoen- of bietenhummus. Voor inspiratie om je eigen hummusbord te maken voor je volgende diner- of gamedagfeest, lust je ogen deze 10 hummusbordrecepten van TikTok.

Mediterrane hummusplank

Dit hummusbord, gepost door @healthylittlepeach, combineert de kikkererwtendip met de klassieke smaken van de Middellandse Zee, zoals cherrytomaatjes, olijven, feta en dille. Rooster een ton pitabroodje voor deze en schep weg voor een barstende hap van pittige smaken.

Dit oogstpompoenbord is ideaal als aperitiefbord voor Friendsgiving of Thanksgiving. @dr.vegan op TikTok deelde zijn recept, waar hij eerst groenten roostert zoals pompoen, champignons, rode paprika, wortelen, uien, courgette en een bol knoflook. Hij pureert kikkererwten, citroensap en tahini met de pompoen en knoflook om een ​​heerlijke, gouden spread te maken voor de topping met de gekarameliseerde groenten.

@thefreshmarket op TikTok deelde het ultieme hummusbord voor een gamedag. Deze hummusschotel heeft letterlijk de vorm van een voetbal en is ook nog eens eenvoudig te schikken. Pak gewoon je bord en giet hummus in een puntige ovale vorm, strooi alles over het bagelseizoen erop en omring de heuvel met je favoriete rauwe groenten en crackers om te dippen. Je kunt zelfs de veters van de voetbal nabootsen met gesneden wortelen.

Waarom één hummus-optie hebben als je er drie kunt hebben? @vessys_gourmet_kitchen deelde hoe ze op TikTok op drie manieren zelfgemaakte hummus maakt: knoflook, Kalamata-olijf en zongedroogde tomaat. Zo mist niemand zijn favoriete klassieke smaak. Serveer met knapperige komkommer en een flinke scheut extra vergine olijfolie.

Buffalo Wing Hummus Bord

Het is geen wedstrijddag zonder vleugels. @sabra deelde een idee voor een hummusbord met buffelvleugels dat alleen om buffalo hete saus, komkommer en blauwe kaas vraagt. Je kunt er ook kip aan toevoegen, of blijf gewoon bij de eiwitrijke kikkererwtenbasis.

Bieten En Rucola Hummus Board

@tiffanyzablah bewijst in haar TikTok dat hummus echt heel mooi kan zijn. Haar hummusbord bestaat uit roze hummus gemaakt met bieten, gegarneerd met rucola, geroosterde kikkererwten, chili-olie en fetakaas.

Vleesliefhebbers zullen dol zijn op de hartige draai van @bridgey_bear op een hummusbord. Nadat ze wat zelfgemaakte hummus hebben opgeklopt, vermalen ze chorizo ​​​​om te bakken en bedekken ze de spread, samen met aromatische dukkah-kruiden.

Pistache en Hot Honey Hummus Board

@sabra deelde nog een hummusbordrecept dat perfect zou passen bij cocktails met herfstthema tijdens een gezellig etentje. Je hebt alleen gehakte pistachenoten, heerlijke hete honing en chilivlokken nodig om deze decadente versie van een zoet en nootachtig hummusbord na te bootsen.

Het hummusbord van @eatbabas brengt een leuke balans tussen zoet en kruid. Ze combineert jalapenopepers met geroosterde pijnboompitten, knoflook-chili-olie, lente-uitjes, granaatappelpitjes, za’atar-kruiden over een bedje van hummus. Dip in met wat vers pitabroodje en maak je klaar voor een feestje in je mond.

Geladen Tomaten Hummus Bord

Dit hummusbord-idee van @eatsmostlyplants zorgt voor een verfrissend aperitiefhapje voor een groot feest van hartige gerechten. Ze bedekt haar hummus met tomaten, gesnipperde ui en verse basilicum en serveert het samen met knapperig brood.

LAAT EEN REACTIE ACHTER

Vul alstublieft uw commentaar in!
Vul hier uw naam in